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Zinzin
Sa teneur en alcool élevée est due à l’apport important de matières premières, ce qui apporte à cette blonde dorée beaucoup d’arômes maltés.
Les arômes atypiques de levure et de céréales torréfiées tirent jusqu’aux fruits confits que développent certaines bières vieillies en fûts.
Le houblonnage puissant amène une longue persistance en bouche et crée un équilibre avec l’intensité des malts. Le résultat couvre les notes d’alcool.
Les gammes
Révélons l'animal qui est en nous le temps de cette bière, qu'il s'en émane notre état sauvage !
Parce que nos brasseurs ont une imagination sans limite, cette gamme permet de mettre leurs idées en boîte.